心からの安らぎを感じる空間を提供
いま田
素材の旨みを引き出した和食コース料理を提供しております。心からのおもてなしでお迎えし、和食の真髄や日本の面白さを深く感じられていただけます。視覚だけでなく、五感すべてで楽しめる和食を提供いたします。記念日やお祝いごとなど、特別な日を彩る非日常空間としてご利用いただけます。四季の移ろいを感じる現代の感性を取り入れた美しい一皿を提供いたします。四季の味わいを、気軽に楽しんでいただける料理を提供いたします。プロの料理人が心を込めた、四季折々の食材を取り入れた和食を、草津にて味わっていただけます。
店主の想い
心から満足していただける時間を提供
食材にこだわり、ゆっくり食事を楽しんでいただけます。少量多品目なコース料理をご用意しており、お客様の記念日やお祝いの日を彩る、非日常空間を提供いたします。
サービス内容
心を込めた料理で丁寧におもてなし
五感で楽しむ和の空間と料理を提供しております。非日常空間と美味しい料理で、大切な日を彩っていただけます。一つひとつの料理を心を込めて丁寧に作っております。
ギャラリー
料理や店内の雰囲気を感じる写真を掲載
季節の旬の食材や幅広い料理メニュー、茶室を改装した店内の和の雰囲気が伝わるよう、写真を掲載しております。写真を通して、コース料理の魅力をお伝えしてまいります。
料金表
わかりやすく明朗なコース料金を提示
お客様に安心していただけるように、透明性を大切にしたコース料金を提示しております。コースやドリンク料金の疑問には、スタッフが真摯に対応いたします。
よくある質問
さまざまな質問への回答をまとめて掲載
安心してお越しいただけるよう、ご予約方法など多くお寄せいただく質問を、回答と一緒に掲載しておりますのでご確認いただけます。お問い合わせには真摯に対応します。
最新情報や使用している食材を掲載
ブログ
ランチやディナーを楽しんでいただけるよう、食材やメニューの情報をお届けしてまいります。
臨時休業や長期休業など、お客様にお知らせしたい情報も発信いたします。
食事を楽しみにしていただけるコラム
コラム
地元の旬の食材を中心に、食事を楽しみにしていただけるような情報を提供していきます。
地元に根付いたこだわりの地産地消の食材などの情報をまとめております。
当店の口コミはこちら
お客様の声
yasunari YT
目の前で丁寧に仕上げられるお料理。
どの料理も洗練されていて美しく、美味しい。
地元の食材を中心に、大将が自分の足で選んだものを使用しているらしいので、強いこだわりを感じる。
お値段以上、久しぶりの満点です。
(Translated by Google)
The food is carefully prepared right in front of you.
Every dish is refined, beautifully presented, and delicious.
The chef apparently uses mainly local ingredients, selected by him himself, so you can really sense his commitment to quality.
It's well worth the price, and it's been a while since I've had a perfect score.
ゆう
素材や作り方にこだわりがあり、和食と言えば塩分が気になるところですが薄味仕立てでも素材の味をしっかり引き立て、デザートのアイスクリームも砂糖を使わず国産蜂蜜で自家製という、優しいお味でとても満足です。ご馳走様でした。
(Translated by Google)
They are particular about the ingredients and the way they are made, and although salt is a concern when it comes to Japanese cuisine, the light seasoning really brings out the flavor of the ingredients, and the ice cream for dessert is homemade with domestic honey and no added sugar, so it has a gentle taste that is very satisfying. Thank you for the delicious meal.
アンドレさばちーに
A I.
料理はこだわりがありそうで、美味しい。
ドリンクが何があるのか分からず、飲みたいのに飲めない。何があるか聞いても、中途半端な感じでモヤモヤ。従業員の方も分かっていない感じで、うーんちょっと。
上手い料理に、上手い酒も味わいたかったな。
(Translated by Google)
The food seems to be delicious and they seem to put a lot of effort into it.
I don't know what drinks they have, so even though I want to drink one, I can't. Even when I ask what they have, it feels half-hearted and I'm left feeling confused. The staff don't seem to know either, so it's a bit disappointing.
I would have liked to try some good food and good drinks.
平川宏
94歳の母が草津に来て、ちょうど10年のお祝いの会食でした。
ひとつ一つのお料理がとても美味しく、なによりカウンター越しに料理の完成を見ながらいただく食事は最高でした。
本当に心のこもった、丁寧でしっかりとした味のお料理でした。
大将もとても気さくな方で、高齢の母も満足してくれました。
94歳にちなんで？百歳というお酒を出していただきました。
お店の広さやカウンター、雰囲気など大将のポリシーを感じるセッティングだと思います。
場所も遠くないので、またハレの日に美味しい和食をいただきに来ます。
(Translated by Google)
My 94-year-old mother came to Kusatsu for a dinner to celebrate her 10th anniversary.
Every single dish was delicious, and it was especially great to watch the food being prepared over the counter.
The food was truly heartfelt, carefully prepared with rich flavors.
The chef was also very friendly, and my elderly mother was very satisfied.
We were served a sake called Hyakusai, which is a reference to her 94th birthday.
The size of the restaurant, the counter, and the atmosphere all reflect the chef's philosophy.
It's not far from here, so I'll definitely come back to enjoy some delicious Japanese food on a special occasion.
心から味わう日本の伝統料理を提供
当店の特徴
日本の味覚の奥深さと伝統を感じる場所にて、その日に市場で仕入れた食材本来の美味しさを感じられます。
古き良き日本の風情を感じる空間で、日本の伝統的な和食と文化を、草津にて心から楽しんでいただけます。
Yoshinori Tsujishita