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木の温もり溢れるカウンターで、調理のプロセスや使用される食材を目で見て楽しんでいただける空間を提供しております。市場で手に入れた新鮮な素材を、お客様の目の前で丁寧に調理いたします。一手一手に、長年の経験と情熱、繊細な技術を込めております。料理長の調理を、草津にて間近に感じていただけます。

日本庭園を眺めながら食事を召し上がっていただけるカウンター席で、日々の喧騒を忘れる時間を過ごしていただけます。接待や女子会、大切な人とのひとときなど、さまざまな場面で利用していただける和食を、草津にて提供しております。