冬の旬食材をご堪能ください
2023/11/29
冬が近づいてきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？いま田では、冬の旬食材を取り揃えてお待ちしております！是非一度、ご来店ください。
国産まつたけならおすいものがおすすめ！
2023/10/19
こんにちはいま田では、松茸本来の風味を味わって頂きたいので、松茸と鱧の吸い物をご用意いたします。お待ちしております。
会席料理
日本の豊かな自然と文化を感じる時間
日本の伝統と感性を体感する空間で、真心を込めた会席料理をお届けしております。四季の移ろいと旬を重んじ、視覚や嗅覚まで楽しんでいただける料理を提供いたします。厳選された食材で、季節ならではの味わいをお楽しみいただけます。日本の豊かな自然と文化を感じる空間で、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
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四季の魅力と風情を伝える会席料理を提案しております。季節を感じる食材を用いて、ベテラン料理長が心を込めて作る一皿をお客様に味わっていただけます。柔らかな光が灯る落ち着いた雰囲気で、深い和の文化を体感いただけます。歴史を持つ伝統的な茶室の中で、料理長が目の前で調理する様子を見ていただけるため、技と情熱を直接感じていただけます。四季それぞれの風情とともに、草津にて上質な和食の会席料理をご堪能いただけます。